Pengeluar minuman yang mengaudit barisan beg dalam kotak baharu mempunyai masa tiga minggu untuk mengesahkan bahawa setiap lapisan filem, ketuk dan meterai memenuhi peraturan hubungan makanan untuk pasaran EU dan AS. Audit itu merujuk kepada persoalan yang dihadapi setiap pembeli BIB: apakah keperluan gred makanan untuk pembungkusan beg dalam kotak meliputi, dan bagaimana anda membuktikan pematuhan? Panduan ini memecahkan jawapan kepada empat bahagian - bahan yang mematuhi, keselamatan penghijrahan, prestasi halangan dan dokumentasi pembekal.
Pembungkusan BIB gred makanan ialah pembungkusan di mana setiap bahan yang menyentuh produk cecair mematuhi peraturan sentuhan makanan pasaran destinasi dan dihasilkan dalam keadaan yang menghalang pencemaran. "Gred makanan" bukan sijil atau tuntutan generik - ia adalah rantaian syarat bahan, pemprosesan dan prestasi.
Pembungkusan beg dalam kotak gred makanan: beg fleksibel berbilang lapisan yang dipasang dengan injap pendispensan, dihasilkan daripada bahan yang diluluskan oleh sentuhan makanan, memenuhi had penghijrahan pasaran destinasi, dan direka bentuk untuk memastikan produk selamat daripada oksigen, cahaya dan pencemaran untuk jangka hayat yang diisytiharkan.
Takrifan merangkumi lebih daripada filem dalaman. Paip, pemasangan muncung, pelekat yang mengimpal kelengkapan pada filem, dan setiap lapisan laminasi adalah komponen sentuhan makanan. Jika salah satu gagal, pakej penuh gagal. Oleh itu, spesifikasi BIB gred makanan dibina di atas tiga tiang:
Status gred makanan bagi pakej BIB ditentukan oleh peraturan negara tempat produk yang diisi dijual, bukan oleh negara tempat beg itu dibuat. Kebanyakan pembekal berorientasikan eksport bekerja mengikut tiga rangka kerja: peraturan hubungan makanan FDA AS, peraturan plastik EU dan siri GB 4806 China.
Di bawah peraturan FDA, polimer yang digunakan dalam artikel hubungan makanan disenaraikan dalam 21 CFR 177 , termasuk polimer olefin yang digunakan sebagai lapisan dalam filem BIB. Pematuhan adalah berdasarkan bahan demi bahan dan penggunaan akhir. Di bawah peraturan EU, Peraturan (EU) No 10/2011 menetapkan had penghijrahan keseluruhan 10 mg setiap dm2 permukaan sentuhan makanan dan had penghijrahan khusus untuk bahan individu. China GB 4806.7 menggunakan had migrasi keseluruhan 10 mg/dm2 yang sama untuk bahan sentuhan makanan plastik dan merujuk senarai positif GB 9685 untuk bahan tambahan.
| Pasaran | Peraturan asas | Pendekatan migrasi | Dokumentasi untuk diminta |
| Amerika Syarikat | 21 CFR 177 (FDA) | Berdasarkan penggunaan akhir, tiada had keseluruhan selimut | Surat pematuhan FDA setiap polimer |
| Kesatuan Eropah | (EU) 10/2011 dan 1935/2004 | Had keseluruhan 10 mg/dm2, had khusus setiap bahan | Pengisytiharan Pematuhan dan laporan migrasi |
| China | GB 4806.7 dan GB 9685 | Had keseluruhan 10 mg/dm2, senarai positif untuk bahan tambahan | Laporan ujian daripada makmal bertauliah |
Had penghijrahan keseluruhan di bawah EU 10/2011 dan China GB 4806.7: 10 mg setiap dm2 permukaan sentuhan makanan. Melebihi dan pakej itu bukan gred makanan untuk pasaran tersebut.
Akibat komersial adalah langsung: dapatkan keperluan lapisan penghalang untuk memastikan makanan dan minuman segar salah untuk pasaran eksport, dan penghantaran boleh dihentikan di kastam.
BIB gred makanan melepasi atau gagal pada empat komponen: lapisan filem dalam, lapisan penghalang, paip dan pemasangan, dan kimpalan pengedap. Setiap satu mempunyai keperluan yang berbeza dan mod kegagalan yang berbeza.
Lapisan dalam, biasanya LDPE atau LLDPE, adalah satu-satunya permukaan filem yang bersentuhan langsung dengan cecair. Resin, bahan tambahan gelincir, dan agen anti-bloknya mesti muncul pada senarai positif hubungan makanan di pasaran destinasi. Kandungan kitar semula tidak boleh diterima dalam lapisan ini.
EVOH atau lapisan nilon mengurangkan kemasukan oksigen dan memanjangkan jangka hayat. Walaupun lapisan ini tidak bersentuhan dengan makanan, lamina penuh mesti lulus ujian migrasi kerana bahan tambahan bergerak antara lapisan semasa laminasi.
Paip biasanya dibentuk daripada polipropilena atau HDPE dan termasuk gasket, muncung dan diafragma. Ujian migrasi khusus digunakan pada paip sebagai komponen, dan dalam talian BIB aseptik paip mesti bertolak ansur dengan pensterilan. Di sinilah banyak struktur gagal dalam audit, kerana paip selalunya diperoleh secara berasingan daripada filem. Untuk gambar penuh, semak kemandulan paip dan pemasangan dalam reka bentuk BIB aseptik .
Jahitan kedap haba mestilah berterusan dan bebas daripada saluran. Kimpalan yang tidak lengkap memerangkap sisa produk dan menjadi tapak untuk pertumbuhan mikrob - kecacatan keselamatan makanan walaupun semua bahan mematuhi.
Struktur yang diperakui lebih penting daripada mana-mana bahan tunggal. Pengilang yang ingin memendekkan kitaran kelayakan boleh menyemak a rangkaian pembungkusan BIB gred makanan dengan dossier pematuhan yang meliputi filem, kelengkapan dan meterai.
Pembungkusan Bag-In-Box(BIB) Untuk Pengeluar Makanan & Minuman Sebagai Pembungkusan Bag-In-Box(BIB) China Untuk Pengeluar Makanan & Minuman, Kilang, Suzhou Jingle Packaging Technology Co. Ltd. Membekal ... Lihat Produk → Bahan yang mematuhi tidak membuat gred makanan pakej dalam amalan; BIB yang telah siap mesti memastikan makanan selamat untuk jangka hayat yang diisytiharkan pada label. Itu menjadikan prestasi sebahagian daripada spesifikasi gred makanan.
Jus, tenusu, teh, dan minyak yang boleh dimakan semuanya merosot melalui pengoksidaan. Kadar penghantaran oksigen (OTR) filem menentukan seberapa cepat kualiti pudar. Untuk sasaran jangka hayat enam bulan, kebanyakan filem BIB penghalang tinggi menggunakan lapisan EVOH yang mengekalkan OTR antara 0.5 dan 2 cc/m2/hari pada 23 C dan 50% kelembapan relatif.
Isi panas pada 65-85 C, pempasteuran, dan pengedaran rantai sejuk masing-masing mengenakan permintaan haba yang berbeza pada filem dan pengedap. Laporan migrasi juga mesti sepadan dengan kategori produk: produk berlemak menggunakan simulant yang berbeza daripada jus berasid, jadi satu ujian simulant tidak meliputi segala-galanya.
Rintangan jatuh, kekuatan mampatan dan rintangan rayapan memastikan bungkusan itu utuh melalui pengisian, susun dan pengangkutan. Kadar pemindahan juga penting: beg yang meninggalkan 3-5% produk di belakang membazir wang dan mencipta tapak untuk pertumbuhan mikrob dalam cecair sisa. Pembekal yang mendokumenkan tuntutan ini, seperti melalui Teknologi sokongan BIB untuk kejuruteraan filem dan kelengkapan , lebih mudah untuk diaudit.
Pengeluar Injap/Penutup/Tiub/Paip/Kelengkapan Plastik Beg Dalam Kotak Tersuai Suzhou Jingle Packaging Technology Co. Ltd. Menawarkan Injap/Tudung/Tiub/Tiub/Kelengkapan Tersuai Untuk BIB, Kami Adalah Injap Beg-Dalam-Kotak China/Tudung/Tiub/T... Lihat Produk → Prestasi gred makanan disahkan dalam keadaan sebenar: isi beg, simpan pada suhu yang diisytiharkan, dan ukur oksigen, kiraan mikrob dan integriti mekanikal pada akhir hayat simpanan. Pengiraan kertas tidak lulus audit keselamatan makanan.
Mengesahkan pematuhan gred makanan ialah latihan dokumentasi. Anda memerlukan penyata pematuhan, laporan ujian migrasi dan pengisytiharan material, dan anda perlu mentafsirnya terhadap produk dan pasaran anda.
Pembeli dengan pengalaman terhad dalam aplikasi BIB makanan dan minuman hendaklah juga mengesahkan bahawa pembekal boleh mengesan setiap dokumen kepada kumpulan pengeluaran tertentu. Pembekal yang tidak dapat menjelaskan pautan adalah risiko pematuhan. Pengeluar seperti Suzhou Jingle Packaging Technology Co., Ltd., dengan lebih 15 tahun dalam pembungkusan fleksibel cecair, menstrukturkan dokumentasi mereka di sekitar kebolehkesanan.
Kebanyakan kegagalan gred makanan dalam pembungkusan BIB ditemui dalam komponen dan dokumen di sekeliling filem, bukan dalam filem itu sendiri. Jurang ini muncul berulang kali dalam audit pembekal dan harus diperiksa sebelum pembelian.
Gred makanan bermaksud setiap bahan yang bersentuhan dengan cecair - filem, paip, gasket dan pelekat - mematuhi peraturan sentuhan makanan pasaran destinasi, lulus ujian penghijrahan dan dihasilkan dalam keadaan yang menghalang pencemaran.
Tiga rangka kerja yang paling kerap disebut ialah peraturan FDA AS di bawah 21 CFR 177, peraturan EU di bawah Peraturan (EU) No 10/2011 dan siri GB 4806 China. Sentiasa semak peraturan negara tempat pakej yang diisi akan dijual, kerana had penghijrahan dan jangkaan dokumentasi berbeza mengikut pasaran.
Di bawah EU 10/2011 dan China GB 4806.7, had penghijrahan keseluruhan ialah 10 mg setiap dm2 permukaan sentuhan makanan. Had penghijrahan khusus untuk bahan individu adalah lebih rendah dan disenaraikan dalam setiap peraturan.
Minta Pengisytiharan Pematuhan, surat pematuhan FDA untuk setiap polimer, laporan ujian migrasi daripada makmal bertauliah, helaian data bahan yang menyenaraikan bahan tambahan yang diluluskan, dan sijil kilang yang mendokumenkan kebersihan dan kawalan pengeluaran.
Pematuhan gred makanan untuk pembungkusan beg dalam kotak ialah rantaian empat pautan: bahan, penghijrahan, prestasi halangan dan dokumentasi. Pemecahan dalam mana-mana pautan adalah risiko keselamatan makanan. Nyatakan keempat-empat dalam kontrak pembelian anda, sahkan setiap satu dengan dokumen yang sepadan dengan produk yang dihantar dan bekerjasama dengan pembekal yang boleh mengesan setiap tuntutan kembali ke kumpulan pengeluaran.